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Livre de recettes Shake'n Mix

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0,00 €TTC

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L'atelier d'Yvan - Shake'n Mix

Romain Pages Editions, avec Riviera & Bar. 98 pages

Auteur : Yann Cadiou

Convient à tous les types de blenders mais en particulier au blender Riviera & Bar (Kinetix), qui a été utilisé pour réaliser les recettes.

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Description détaillée

Un blender vous aide à faire plein de bonnes choses avec un minimum d'efforts, émulsionner, mixer, hacher etc... Il suffit de "shake and mix" (secouer et mélanger, en anglais). Que ce soit des soupes, des mousses, des crèmes, des galettes, des farces, des sauces, il suffit de mettre tous ces éléments dans votre blender et hop, c'est parti : quelques minutes plus tard, la préparation est prête. retrouvez des recettes

Yvan Cadiou est un chef réputé, qui a exercé son art dans des pays très différents et en a rapporté des idées savoureuses dans ce livre de recettes pour blender.